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燒烤時竹簽的注意事項

點擊數:6572017-06-20 14:05:39 來源: 龍門竹簽|龍門竹簽廠|龍門竹製品|龍門竹製品廠|龍門含羞草app下载ios竹簽廠

新聞摘要:竹簽是一種處理食物的工具,主要用途是把食物串在一起,常用於沙嗲串燒、烤肉串,又或者是各種街頭小吃.竹簽使用竹做成,因而得名.在吃某些街頭小吃,例如香港常見的袋裝小吃∕冷麵時,亦可兩支竹簽一起作筷子使用.那麽含羞草app下载ios平時用竹簽燒烤的時候,怎麽才能預防竹簽不被火燒呢?小編今天就為大家講解一下:

竹簽是一種處理食物的工具,主要用途是把食物串在一起,常用於沙嗲串燒、烤肉串,又或者是各種街頭小吃.竹簽使用竹做成,因而得名.在吃某些街頭小吃,例如香港常見的袋裝小吃∕冷麵時,亦可兩支竹簽一起作筷子使用.那麽含羞草app下载ios平時用竹簽燒烤的時候,怎麽才能預防竹簽不被火燒呢?小編今天就為大家講解一下:

  1.這個簽子得拿水泡透,再串肉。
      2.串肉的時候不能露簽子,要把肉包住竹簽。 
      3.肉的長度要和爐子的長度差不多,前後盡量少露竹簽。 
      4.炭火不能有大的明火,用紅炭火最好,有明火趕緊把肉串拿下來,給炭噴點水。
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1、竹簽應徹底清洗幹淨,並定期清洗竹簽盒,是透氣好網眼大又不致使竹簽掉落的那種。 2、對發黴的竹簽用淘米水浸泡加鹽擦洗,洗幹淨後在竹簽上倒一點醋,放到太陽下曬幹,用清水洗淨即可。 3、常對竹簽進行消毒,把不用的竹簽放置到幹淨、通風的地方。 【更多詳情】

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